Veel mensen die overdag geen tijd hebben om actief te zijn, kiezen ervoor om ’s avonds laat te trainen. Maar is intensief sporten vlak voor het slapengaan echt de juiste keuze? Op het eerste gezicht lijkt deze dagelijkse of bijna dagelijkse dosis lichaamsbeweging een onmiskenbaar pluspunt – regelmatige lichaamsbeweging verbetert de conditie, het humeur en […]

Om een kilo saffraan te produceren, zijn wel 150 000 saffraankrokusbloemen (Crocus sativus) nodig. Eén bloem produceert slechts drie strengen en er kan pas kort na het openen van de bloemen worden geoogst. De hoge kostprijs van het ingrediënt is dan ook niet verrassend. Saffraan staat bekend om zijn culinaire kwaliteiten en opmerkelijke gezondheidsbevorderende eigenschappen.

Vleugeltjesbloem (Polygala tenuifolia), ook wel Yuan Zhi genoemd, is een plant die al eeuwenlang gewaardeerd wordt in de traditionele Chinese geneeskunde om zijn unieke eigenschappen die de geestelijke en lichamelijke gezondheid ondersteunen. De wortel van deze plant bevat stoffen die een zeer gunstig effect hebben op neuronen. Door de werking van het zenuwstelsel te verbeteren,

Eeuwen geleden werd haver beschouwd als een onkruid; pas na verloop van tijd is de samenleving zich bewust geworden van hun voedings- en geneeskrachtige kwaliteiten. Het is de moeite waard om te weten dat niet alleen de zaden, maar ook het haverkruid een hoge biologische waarde heeft. Deze grondstoffen zijn rijk aan flavonoïden, saponinen, eiwitten,

De sleutelbloem is een kleine plant met subtiele gele bloemen, die wordt beschouwd als een van de belangrijkste symbolen van de komende lente. Er zit echter veel meer achter dan charme. In de natuurgeneeskunde wordt sleutelbloem onder andere gewaardeerd om zijn kalmerende en slaapbevorderende eigenschappen. Zowel de bloemen als de wortels van sleutelbloem verbergen grote

Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum), bekend als het ‘kruid van de lange levensduur’, is een Aziatische liaan die diverse medicinale effecten heeft dankzij de rijkdom aan actieve ingrediënten, waaronder triterpeensaponinen. Het verbetert de immuunfunctie, helpt het cholesterolgehalte in het bloed te normaliseren en heeft ook een gunstig effect op ons zenuwstelsel. Dankzij de sterke adaptogene eigenschappen verbetert